Lubbe, dans la ville néerlandaise de Lisse, est une entreprise familiale qui fait évoquer la couleur dans le paysage depuis plus de 125 ans. Après tout, dès 1900, Gerardus Johannes Lubbe, alors âgé de 23 ans, horticulteur de profession, s’est imposé comme un entrepreneur indépendant. Dans ses premières années, il se concentra sur la vente de cultures florales et maraîchères, la vente au détail de semences et la sélection de jonquilles. Ce travail pionnier s’est développé sur plus de 125 ans – et 5 générations d’expérience – pour devenir ‘le spécialiste des concepts contemporains de biodiversité durable’. Nous avons visité l’entreprise de Lisse (Pays-Bas), un village étroitement lié à Keukenhof, la capitale des bulbes de tulipes.
Au sein de l’entreprise, nous avons eu une conversation avec Dennis Ouwerkerk, responsable des ventes en Belgique et aux Pays-Bas, ainsi qu’avec Frederik Houssin, responsable des ventes en Belgique. Dennis travaille dans l’entreprise depuis des années et connaît les tenants et aboutissants comme personne.
GreenTechPower: ‘Puis-je dire que vous êtes une entreprise qui plante des mélanges de bulbes floraux?’
Dennis Ouwerkerk: ‘Nous sommes un grossiste en bulbes de fleurs et fournissons des mélanges de bulbes floraux en plus grand nombre pour les projets de plus grande envergure. Nous plantons ces mélanges de bulbes mécaniquement sous des pelouses existantes ou en terrain ouvert. En plus des concepts de bulbes floraux, nous travaillons également avec des mélanges de prairies fleuries, ce qui nous permet d’offrir des solutions complètes pour la biodiversité. En attendant, nous avons élargi la gamme pour inclure des éléments connexes tels que des mélanges et tapis de prairies fleuries, des vivaces et d’autres concepts de floraison qui apportent une contribution majeure aux personnes, aux animaux et à l’environnement. De cette façon, nous pouvons créer une arche florale plus longue: des premières floraisons printanières jusqu’aux espèces à floraison estivale qui soutiennent les insectes pendant une plus longue période.’
GTP: ‘Qui sont vos clients (potentiels)?’
Frederik Houssin: ‘Les autorités publiques, les parcs d’affaires, les propriétaires de châteaux et de parcs, les gestionnaires d’hôpitaux et les courtiers en projets. De plus, nous collaborons également avec des paysagistes, des architectes paysagistes, des entrepreneurs dans des espaces publics et des organisations qui recherchent des solutions durables pour le climat, la biodiversité et un environnement de vie attractif.’
GTP: ‘Vous acceptez des missions à partir de 100 m². C’est bien ça?’
Dennis: ‘Nous prenons une décision dans laquelle l’accord doit être économiquement viable pour toutes les parties. Et bien sûr, un emploi du temps serré fait aussi partie de cela. La surface minimale dépend principalement de la méthode d’aménagement. L’aménagement mécanique nécessite une certaine échelle pour pouvoir fonctionner efficacement. Pour les petits projets, nous examinons la solution qui convient le mieux au client.’
GTP: ‘Dans quelle mesure pouvez-vous répondre rapidement à une augmentation soudaine de la demande?’
Dennis: ‘La plupart de notre travail de planification pour l’automne, y compris l’achat de bulbes pour les mélanges, est déjà fixé au printemps. Au fil de la saison de plantation, les lots de bulbes arrivent et, une fois la saison lancée, les producteurs ne vendent pas toujours leurs bulbes. Ainsi, nous pouvons continuer à proposer et à répondre à la demande croissante. Nous pourrons certainement maintenir une image couleur que nous avons vendue, avec ou sans autres bulbes. De plus, en termes d’achats, nous avons un réseau qui fonctionne depuis des décennies. Et nous présentons un argument solide: le devis aujourd’hui, planté demain, la facture après-demain.’
GTP: ‘Que puis-je imaginer pour un projet de grande taille?’ Dennis: ‘Cela peut aller de 100 à 3.000 m². Parfois plus. Bien que ce ne soient pas toujours des projets d’un seul coup. Parfois, la mission
est répartie sur plusieurs parcs communaux ou sur une très longue
réserve centrale le long de la route. Le choix de la densité végétale et de la structure du mélange est fortement lié à la fonction de l’emplacement. Par exemple, un espace urbain intensément utilisé nécessite une image et une densité végétale différentes d’une frontière écologique où le développement naturel dispose de plus d’espace.’
Les mélanges
GTP: ‘Combien de mélanges avez-vous?’
Frederik: ‘Il y a actuellement environ 20 mélanges dans la gamme standard. Mais nous fabriquons les mélanges que le client souhaite. Un bon mélange commence non seulement par la couleur, mais surtout avec la bonne combinaison de souches, de périodes de floraison et de conditions de croissance. En combinant des bulbes floraux et des mélanges de prairies fleuries, nous examinons l’interaction entre les deux. Les bulbes floraux assurent souvent les premières périodes de floraison au printemps, tandis que les tiges des prairies florales peuvent encore prolonger leur valeur florale et écologique.’
‘En principe, nous allons sur place, écoutons le client et examinons son projet. Nous prenons en compte des facteurs tels que le type de sol, les conditions de lumière, l’humidité, la gestion et l’image finale souhaitée. Sur cette base, nous conseillons le client dans la bonne direction. Dans les wadis, par exemple, on peut aménager à la fois des mélanges de bulbes et des tapis de fleurs. Ces tapis de fleurs sont généralement livrés sous forme de nattes dans des plateaux. Nous avons récemment aussi introduit des mélanges de cueillette, ce qui est un penchant dans les cimetières: ici, les gens peuvent découper eux-mêmes des fleurs à poser sur les tombes, tout en donnant une touche décorative au cimetière.’
GTP: ‘Existe-t-il un mélange standard qui peut être utilisé partout?’
Dennis: ‘Non. Bien sûr, nous avons une plage de base, mais chaque projet commence par l’emplacement. Le type de sol, l’humidité, la lumière, la gestion et l’apparence souhaitée déterminent ensemble quel mélange convient le mieux. C’est précisément en coordonnant correctement ces facteurs que des plantations durables sont créées, qui restent attractives pendant des années et contribuent à la biodiversité.’
GTP: ‘Est-il important de faucher après la floraison?’
Frederik: ‘Certainement, car sinon les graminées sous-jacentes deviennent trop dominantes. L’intention n’est pas d’obtenir des sols trop riches en nutriments. C’est moins nécessaire pour les prairies de bulbes fleurs. Avec les bulbes de fleurs, le bon moment de tonte est particulièrement important. Le feuillage doit avoir suffisamment de temps pour se dessécher après la floraison afin que le bulbe puisse stocker des nutriments pour la saison de croissance suivante. Cela détermine en grande partie si un bulbe floral peut bien survivre ou même se naturaliser.’
De la couleur du mois de février à l’automne
Selon la composition du mélange, il est possible de créer une splendeur florale richement variée en plus de six mois. En coordonnant soigneusement les bulbes floraux et les mélanges de prairies, une séquence florale naturelle est créée. Les premiers bulbes floraux apportent couleur et nourriture aux pollinisateurs dès février, après quoi les mélanges de prairies fleuries prennent le dessus vers l’été et parfois même l’automne. Cela crée un paysage qui non seulement est attrayant, mais remplit aussi une fonction écologique importante..
Le prix des mélanges (entre 20 et 60 euros/m2) est exprimé en mètres carrés et varie selon la composition. Plus le mélange est ‘riche’ et donc plus la période de floraison est longue, plus c’est coûteux. La densité de plantation, les espèces choisies, la préparation du site et la méthode de construction jouent également un rôle important dans ce processus.
Un accotement tondu deux fois par an nécessite une composition différente d’un parc municipal. Par exemple, vous choisissez des variétés plus hautes qui peuvent rester bien en avance sur le développement de l’herbe.
La plantation des bulbes floraux et l’aménagement de prairies florales
GTP: ‘Comment se passe la plantation?’
Dennis: ‘Nous avons la machine à planter standard avec 2 rangées qui fonctionne à 1 mètre de largeur, la plante à onglets qui peut fonctionner à côté du tracteur, la jardinière pour les pentes et nous plantons aussi manuellement avec la fraiseuse à trou. Une autre option est de disperser les bulbes floraux et de les recouvrir de terre.’
‘Le camion transporte les mélanges de bulbes et le chauffeur les distribue dans la trémie de la planteuse attelée derrière un petit tracteur. Lors de la plantation, un couteau de coupe ouvre d’abord le gazon, puis deux pieds de plantation glissent sous le gazon et le soulèvent temporairement. Les bulbes floraux sont déposés via un tapis roulant, où ils tombent sur des aiguilles de distribution. Cela répartit uniformément les bulbes sur toute la largeur de plantation, soit environ 1 mètre (2 x 0,5 m). Ensuite, le gazon retombe en place et est pressé, ne laissant visible qu’une ligne de coupe étroite. Comme le gazon n’est ouvert que temporairement puis immédiatement refermé, la végétation existante reste pratiquement intacte et la perturbation du chantier est minimale.’
Si le client demande une prairie fleurie ou une combinaison de bulbes, le sol est d’abord nivelé, fraisé puis travaillé à la herse rotative. Après la plantation des bulbes, un mélange de prairies fleuries est semé. Selon le mélange et le type de sol, les bulbes sont plantés à une profondeur moyenne de 15 cm.
En Belgique, les communes de Riemst, Ardooie, Balen et Knokke ont déjà opté pour des mélanges venant de chez Lubbe.